Bamberg, die (wahre) Hauptstadt des Bieres oder auch Bamberg, das fränkische Rom. Im Kaiserdom Brauereigasthof ist beides vereint.
Seit über 10 Jahren servieren wir Ihnen hier köstliche Bierspecialitäten und feinste italienische Gerichte. Entdecken Sie selbst, wie gut Italien und Bamberger Bier zueinander passen.
Am Fuße der Brauerei verwöhnen wir Sie im Brauereigasthof mit klassischer und moderner italienischer Küche. Für unsere Gerichte verwenden wir Produkte aus der Region und nach Saison. Dazu schenken wir die ausgezeichneten Bierspecialitäten der Kaiserdom Privatbrauerei aus.
Wir haben drei individuelle Gasträume, in denen sich Einzelpersonen wie auch größere Gruppen wohlfühlen.
Die Braustube bietet für ca. 40 Gäste ausreichend Platz. Die urige Einrichtung und der alte Parkettboden verleihen dem Raum seinen Charme und Behaglichkeit.
Der angrenzende Wintergarten ist dagegen modern eingerichtet, sehr hell und bietet sich für Feiern bis zu ca. 30 Personen an.
Im ältesten Teil des Hauses befindet sich das Kaminzimmer. Die holzvertäfelten Wände und die Stuckdecke geben dem Raum einen warmen Charakter. Auch hier lässt es sich mit ca. 25 Gästen bestens feiern.
Highlight im Sommer ist unser Biergarten, in dem Sie Ihr frisch gezapftes, kühles Kaiserdom Bier im Schatten unter Bäumen und großen Schirmen entspannt genießen können.
Sie möchten Bamberg länger genießen oder haben beruflich hier zu tun? Wir können Ihnen 13 komfortable Gästezimmer anbieten: Einzel, Doppel- und ein Familienzimmer, alle ausgestattet mit Dusche/WC und Schallschutzfenstern.
Jeden Morgen stärken Sie sich an einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das im Zimmerpreis inbegriffen ist, ebenso inklusive: WLAN und Parkplätze vor Ort.
Mit dem Auto ist man direkt auf der Autobahn und ins Zentrum sind es 15 min mit dem Bus oder 10 min mit dem Rad (ca. 3 km) Der ERBA-Park (ehem. LGS-Gelände) ist in 10 Gehminuten erreichbar.
Zimmerpreise:
Einzelzimmer:
ab 54 € (Jan. -März) / ab 64 € (April -Dez.)
Doppelzimmer:
ab 75 € (Jan. -März) / ab 90 € (April -Dez.)
Familienzimmer:
ab 150 € (1 DZ, 2 EZ, DU/WC)
Seit 2012 sind wir im Kaiserdom Brauereigasthof zuhause.
Viele kennen uns noch aus unserer Zeit im „Dal Passatore“ in der Innenstadt. Ihre Zufriedenheit lag und liegt uns stets am Herzen. So kümmern wir uns auch im historischen Gasthof der Brauerei Kaiserdom weiterhin mit Herzlichkeit und Leidenschaft um Ihr leibliches Wohl.
Die Brauerei selbst liegt keine 300m entfernt. Den Gasthof gibt es seit über 400 Jahren, einst das „Untere Wirtshaus“, auf dem die Geschichte der Brauerei Kaiserdom – mit der Erteilung des Braurechts im Jahre 1718 – gründet. In den 1970er Jahren wurde Gaustadt in die Stadt Bamberg eingemeindet und seitdem ist die familiengeführte, exportstarke Brauerei Bambergs größte Privatbrauerei.
So – Mo: Ruhetag
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Gaustadter Hauptstraße 26
96049 Bamberg
Di – Sa: 12:00 – 14:00 & 18:00 – 22:30 Uhr
(warme Küche bis 20:30 Uhr)
